Groninger oude wijvenkoek met rozijnen 500 gram

Deze erg zachte snijkoek kan door iedereen gegeten worden, zelfs zonder tanden… dat is het verhaal van Oude wijvenkoek. De koek komt oorspronkelijk ook uit Groningen en wordt ook ‘Olwief’ of of ‘Oal Wief’ genoemd. De lichtgekleurde koek lijkt op ontbijtkoek, echter heeft een bekende anijssmaak. Deze koek wordt vaak bij koffie of thee gegeten. Ain plakje Olwief bai de leut is altied goud.