Groninger krentenkoek 500 gram (Knolskoek)

De Krentenkoek is een ‘aanlegkoek’ met krenten. Deze koek wordt op dezelfde wijze bereid als de Rozijnenkoek uit het assortiment. Rozijnen en krenten zijn beide gedroogde druiven. Echter de krent komt van een druivenras vooral afkomstig uit gaarden in Australië, Griekenland en Californië. De krenten gebruikt in onze koek komen uit Griekenland. Het verschil tussen krenten en rozijnen zit in uiterlijk en smaak. De krent is zuurder en droger dan de rozijn.